Café Ideal (Valladolid)
Estratégico emplazamiento para reponer fuerzas.
Plaza Mayor, 3 (Valladolid).
Cuando hablamos del "emplazamiento" del Café Ideal Nacional lo hacemos en el sentido más literal del término, ya que este venerable local hace esquina con dos de las plazas más conocidas de Valladolid: La Mayor y la del Corrillo. Fundado en el año 1936 con el nombre más cosmopolita de Café Bouquet, imaginamos que los inclementes vientos que por entonces soplaban en España aconsejaron el patriótico cambio. Desde entonces viene ofreciendo sus estupendos reconstituyentes a vecinos, oficinistas y viajeros. Y es que nada hay más agradable en esas gélidas mañanas mesetarias de invierno que hacer un alto, resguardarse en un lugar acogedor, y echar al cuerpo un café "de los de toda la vida". Por cierto, nos encanta también el edificio donde se ubica.